Основи промислового і сільськогосподарського виробництва
Кількість назв:
943
ПЕРЕДМОВА
РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНІ ОСНОВИ ПРОМИСЛОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
1.1. Технологічні системи та промислові технології
1.2. Виробничі та технологічні процеси
1.3. Класифікація технологічних процесів
1.4. Комплексна підготовка виробництва
1.5. Якість продукції та управління якістю
1.6. Стандартизація продукції
1.7. Сертифікація продукції
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 2. ТЕХНОЛОГІЇ ВИДОБУВАННЯ ТА ПЕРЕРОБКИ СИРОВИНА І ПАЛИВА
2.1. Класифікація сировини та її якість
2.2. Використання води в промислових технологіях
2.3. Технологічні процеси паливної промисловості
2.3.1. Класифікація і властивості палива
2.3.2. Технології видобування вугілля
2.3.3. Технології переробки твердого палива
2.3.4. Технології видобування нафти
2.3.5. Технологічні процеси переробки нафти
2.3.6. Технології видобування та методи переробки газу
2.3.7. Видобування торфу і горючих сланців
2.4. Технологічні процеси електроенергетики
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 3. ТЕХНІКА І ТЕХНОЛОГІЇ МЕТАЛУРГІЙНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ
3.1. Загальна характеристика металургійного комплексу
3.2. Продукція металургії
3.3. Технологічні процеси одержання чорних металів
3.3.1. Виробництво чавуну
3.3.2. Виробництво сталі
3.4. Технологія виробництва кольорових металів
3.4.1. Виробництво алюмінію
3.4.2. Виробництво міді
3.5. Технології виготовлення виробів з порошків металів та сплавів
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 4. ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА МАШИН ТА УСТАТКУВАННЯ
4.1. Характеристика машинобудівного виробництва
4.2. Технологічні процеси виготовлення заготовок
4.2.2. Технологічні процеси виготовлення заготовок тиском
4.2.3. Технологічні процеси виготовлення заготовок зварюванням
4.3. Технологічні процеси обробки заготовок
4.4. Технологічний процес складання машин
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 5. ТЕХНІКА, ТЕХНОЛОГІЇ І ПРОДУКЦІЯ ХІМІЧНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ
5.1. Структура хімічної промисловості
5.2. Характеристика хіміко-технологічних процесів
5.3. Технології виробництва окремих неорганічних речовин
5.3.1. Виробництво сульфатної кислоти
5.3.2. Технологія виробництва амоніаку
5.3.3. Виробництво нітратної кислоти
5.3.4. Виробництво мінеральних добрив
5.4. Технології виробництва полімерів, каучуків, гум та виробів з них
5.4.1. Загальна характеристика полімерів
5.4.2. Технології синтезу деяких полімерів
5.4.3. Технології виготовлення виробів з пластмас
5.4.4. Технологія виготовлення хімічних волокон
5.4.5. Виготовлення каучуків та гуми і гумових виробів
5.5. Технологічні процеси виготовлення миючих засобів
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 6. ТЕХНОЛОГІЇ ЛІСОПРОМИСЛОВОГО КОМПЛЕКСУ
6.1. Технології лісової промисловості
6.2. Деревообробна промисловість
6.2.1. Виробництво шпону та фанери
6.3. Технології целюлозно-паперового виробництва
6.3.1. Виробництво целюлози
6.3.2. Виробництво паперу та картону
6.4. Технології лісохімічної промисловості
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 7. ПРОМИСЛОВІСТЬ БУДІВЕЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ
7.1. Класифікація будівельних матеріалів
7.2. Виробництво керамічних матеріалів та виробів
7.2.1. Виробництво цегли
7.3. Виробництво скла
7.4. Технології виготовлення в’яжучих матеріалів
7.4.1. Технології виготовлення гіпсу та вапна
7.4.2. Технологія виготовлення портландцементу
7.4.3. Технологічні процеси отримання бетону та залізобетону
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 8. ТЕХНОЛОГІЇ ГАЛУЗЕЙ ЛЕГКОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ
8.1. Текстильна промисловість
8.1.1. Класифікація текстильних волокон
8.1.2. Технологія одержання пряжі
8.1.3. Технологія виробництва тканин
8.2. Швейна промисловість
8.3. Технології виробництва натуральної шкіри
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 9. ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ
9.1. Класифікація харчової промисловості
9.2. Технологія виробництва хліба
9.3. Технологія виробництва цукру
9.4. Технологічні процеси виробництва молочної продукції
9.5. Технологія виробництва м’ясних продуктів
9.6. Технологія виробництва рибних консервів
9.7. Технологія виробництва рослинної олії
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 10. ПОНЯТТЯ ПРО СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО
10.1. Структура та завдання агропромислового комплексу
10.2. Технологічні особливості сільськогосподарської продукції
10.3. Структура сільського господарства
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 11. ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ РОСЛИННИЦТВА
11.1. Характеристика рослинництва
11.2. Основні напрями селекції польових культур
11.3. Використання біотехнологічних методів у селекції рослин
11.3.1. Культури клітин і протопластів
11.3.2. Злиття протопластів для виведення соматичних гібридів
11.3.3. Культура гаплоїдів
11.3.4. Інші шляхи використання клітинної технології
11.4. Основи насінництва
11.4.1. Розвиток насінництва в Україні
11.4.2. Посівний матеріал та вимоги до нього
11.4.3. Сортооновлення і сортозміна
11.4.4. Організація виробництва сортового насіння зернових культур
11.4.5. Особливості насінництва кукурудзи
11.4.6. Особливості організації виробництва сортового насіння незернових культур
11.4.7. Технологія виробництва насіння в первинних ланках насінництва
11.4.8. Внутрішньогосподарський і державний контроль у насінництві польових культур
11.4.9. Особливості апробації окремих культур
11.4.10. Складання апробаційних документів
11.5. Загальні технології вирощування рослинницької продукції
11.5.1. Технологічні процеси обробітку ґрунту
11.5.2. Підготовка насіння
11.5.3. Технології посіву сільськогосподарських культур
11.5.4. Технологічний процес збирання врожаю
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 12. ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ ЗЕРНОВИХ ЗЛАКОВИХ КУЛЬТУР
12.1. Загальна характеристика зернових культур
12.2. Фази росту і розвитку хлібних злаків
12.3. Життєвий цикл зернових злакових культур
12.4. Класифікація пшениць
12.5. Технології вирощування озимої пшениці
12.6. Особливості вирощування жита
12.7. Характеристика ячменю та вівса
12.8. Технологія вирощування кукурудзи
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 13. ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР
13.1. Загальні особливості зернових бобових культур
13.2. Технології вирощування гороху
13.3. Особливості вирощування квасолі
13.4. Технологія вирощування кормових бобів
13.5. Вирощування сої
13.6. Технологія вирощування люпину
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 14. ВИРОЩУВАННЯ КОРЕНЕПЛОДІВ
14.1. Загальна характеристика коренеплодів
14.2. Технологія вирощування цукрових буряків
14.3. Технологія вирощування моркви
14.4. Технологія вирощування турнепсу
14.5. Особливості вирощування бульбоплодів
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 15. ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧЕВИХ КУЛЬТУР
15.1. Значення овочівництва
15.2. Біологічні особливості основних овочевих культур
15.3. Особливості підготовки насіння овочевих культур до сівби
15.4. Призначення розсадного методу в овочівництві
15.5. Агротехніка овочевих культур відкритого ґрунту
15.5.1. Технологія вирощування капусти
15.5.2. Вирощування столових коренеплодів
15.5.2. Цибулинні овочеві рослини та їх вирощування
15.5.4. Вирощування бобових овочевих культур
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 16. ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ ОЛІЙНИХ ТА ЕФІРООЛІЙНИХ КУЛЬТУР
16.1. Різноманітність олійних і ефіроолійних культур
16.2. Технологія вирощуваня соняшнику
16.3. Технологія вирощування ріпаку
16.4. Особливості вирощування льону-кучерявця
16.5. Біологічні особливості ефіроолійних культур
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
РОЗДІЛ 17. ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ ПРЯДИЛЬНИХ КУЛЬТУР
17.1. Технологія вирощування льону-довгунця
17.2. Технологія вирощування бавовнику
17.3. Вирощування коноплі
Завдання та запитання для самоконтролю
Список використаних джерел
ГЛОСАРІЙ
2000-2020. © Видавництво "Олді+"