Кількість назв: 940
    Розширений пошук »
    Новини
    Аграрні науки (69)
    Бібліотечна справа (4)
    Будівництво та дизайн (17)
    Ветеринарна справа (6)
    Воєнні науки та безпека (8)
    Водні біоресурси та аквакультура (23)
    Гуманітарні науки (64)
    Екологія (72)
    Економіка та фінанси (83)
    Землеустрій (15)
    Інформаційні технології (21)
    Історія (23)
    Сходознавство (4)
    Культура і мистецтво (16)
    Математика та механічна інженерія (14)
    Менеджмент та маркетинг (34)
    Морська література (18)
    Охорона здоров'я (13)
    Педагогіка та Психологія (32)
    Право (281)
    Природничі науки (27)
    Публічне управління та адміністрування (8)
    Словники (1)
    Технічні науки та електрична інженерія (34)
    Туризм та готельна справа (12)
    Філологія (6)
    Харчові технології та ресторанна справа (25)
    Художня література (10)

    Книжкова полиця /Екологія

    Технології захисту навколишнього середовища. Ч. 4. Технології поводження з відходами харчових виробництв

    Підручник

      
    Автор Петрук В. Г., Васильківський І. В., Петрук Р. В., Крусір Г. В., Клименко М. О., Сакалова Г. В.
    ISBN 978-966-289-288-8
    Видавець Олді+
    Рік випуску 2019
    Сторінки 520
    DOI
    Дозвіл
    Читати книгу

    Анотація

    В підручнику розглянуті технології поводження з відходами харчових виробництв. Приведений перелік очисних споруд, їх конструкції, методи розрахунків та необхідні довідкові матеріали. Розрахований на студентів екологічних спеціальностей, фахівців управління охорони навколишнього природного середовища, екологічної інспекції та працівників комунального господарства.