Кількість назв: 965

    Рис на Вашем столе: Белый жемчуг Украины (рос. мовою)

    Монографія

      
    Автор Р. А. Вожегова, С. Г. Вожегов
    Видавець Олді+
    Рік випуску 2020
    Сторінки 352
    DOI
    Дозвіл

    Анотація

    В книге представлены некоторые данные о культуре риса в мире и Украине: история развития отрасли рисосеяния в нашей стране, качественные показатели, ее лечебные свойства. Отдельно представлены более 800 рецептов приготовления различных национальных блюд из риса. Для широкого круга читателей.