Світове рибне господарство
Підручник
Автор | Шекк П. В., Бургаз М. І., Сербов М. Г. |
---|---|
ISBN | 978-966-992-193-2 |
Видавець | Видавничий дім "Гельветика" |
Рік випуску | 2020 |
Сторінки | 296 |
DOI | |
Дозвіл |
Анотація
Підручник присвячено вивченню рибного господарства, біологічних ресурсів, сировинної бази промисловості, стану запасів основних об’єктів промислу та водних біоресурсів в усіх регіонах Світу. Наводиться інформація про історію становлення і особливості розвитку світового рибного господарства, сучасній стан аквакультури і марикультури в різних країнах і регіонах Світу. Дана коротка характеристика найбільш важливих об’єктів рибництва, аналізуються стан запасів водних біоресурсів у внутрішніх водоймах, використання та переробка водних біоресурсів, зайнятість населення у рибній промисловості (промисел, аквакультура, переробка, торгівля, обслуговування) та споживання риби і морепродуктів в світі, тощо. Підручник «Світове рибне господарство» буде використовуватися для підготовки студентів за спеціальністю «Водні біоресурси та аквакультура».